Giotto Dessert im Glas
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie die festliche Leckerei mit diesem Rezept für Giotto Dessert im Glas! Diese köstliche Nachspeise vereint die Aromen von Schokolade, Haselnüssen und einer cremigen Vanillefüllung. Mit ihrer ansprechenden Präsentation eignet sich das Dessert perfekt für die Weihnachtszeit und beeindruckt Familie und Freunde gleichermaßen. Genießen Sie das Zusammenspiel von knusprigen Schichten und einer sanften Ganache – ein absolutes Highlight für Ihre Weihnachtsfeiern!
Ein Dessert, das nicht nur köstlich aussieht, sondern auch eine harmonische Komposition von Geschmäckern bietet. Perfekt für festliche Anlässe!
Die perfekte Weihnachtsnachspeise
Das Giotto Dessert im Glas ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. In der festlichen Jahreszeit bieten wir oft eine Vielzahl von Desserts an, doch dieses Rezept sticht durch seine beeindruckende Struktur und die harmonische Kombination der Aromen hervor. Die cremige Mascarpone-Füllung, gepaart mit dem knusprigen Giotto und der schokoladigen Note, macht jedes Glas zu einem kleinen Kunstwerk.
Die Zubereitung lässt sich wunderbar im Voraus planen, sodass Sie am Tag Ihrer Feier mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können und weniger am Herd stehen müssen. Nach nur wenigen Handgriffen können Sie diese köstliche Nachspeise in den Kühlschrank stellen und sie ziehen lassen. Perfekt für stressfreie Feiertage!
Ideal für besondere Anlässe
Egal ob zu Weihnachten, Silvester oder zu einem festlichen Dinner – das Giotto Dessert im Glas verleiht jedem Anlass das gewisse Etwas. Die ansprechende Präsentation in Gläsern sorgt für Staunen bei Ihren Gästen und hebt die festliche Stimmung zusätzlich. Mithilfe einfacher Zutaten verwandeln Sie Ihre Feier in ein wahres Geschmackserlebnis, das noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Zusätzlich eignet sich dieses Dessert hervorragend zum Teilnehmen an Potlucks oder Buffets. Es lässt sich einfach transportieren und kann hübsch garniert werden, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Jeder Löffel wird Ihre Gäste verzaubern!
Anpassungsfähigkeit und Variationen
Ein weiterer Vorteil des Giotto Desserts ist seine Vielseitigkeit. Obwohl das Originalrezept bereits köstlich ist, können Sie es nach Belieben abwandeln. Zum Beispiel können Sie verschiedene Nüsse verwenden oder die Schokolade durch eine aromatisierte Variante ersetzen, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Auch eine fruchtige Komponente, wie pürierte Himbeeren oder Erdbeeren, kann dem Dessert einen frischen Akzent geben.
Für eine alkoholfreie Variante können Sie auch eine Fruchtsaftschicht hinzufügen, die beim Genießen für eine überraschende Note sorgt. Kreativität ist hier keine Grenze gesetzt!
Zutaten
Für das Giotto Dessert
- 200 g Mascarpone
- 150 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Giotto Pralinen
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 100 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
Alle Zutaten gut vorbereiten, um das Dessert schneller anrichten zu können.
Zubereitung
Zubereitung der Creme
Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben.
Vorbereitung der Schichten
Die Giotto Pralinen grob hacken. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Schichten im Glas
Beginnen Sie mit einer Schicht der Mascarpone-Creme in ein Glas, gefolgt von einer Schicht gehackter Giotto und einer Schicht geschmolzener Schokolade. Wiederholen Sie die Schichten, bis die Gläser voll sind.
Dekoration
Mit gehackten Haselnüssen und einer Praline abschließen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Servieren das Dessert mit einer zusätzlichen Sahnehaube verzieren, wenn gewünscht.
Tipps für die Zubereitung
Achten Sie darauf, die Sahne richtig steif zu schlagen, damit die Mascarpone-Creme die perfekte Konsistenz erhält. Überprüfen Sie, dass Ihre Schokolade gut geschmolzen ist und eine seidige Textur hat, bevor Sie sie in die Schichten geben. So erhalten Sie ein schönes, gleichmäßiges Ergebnis.
Wenn Sie die Giotto Pralinen hacken, sorgen Sie dafür, Stücke unterschiedlicher Größe zu erhalten, um die Textur spannender zu gestalten. Die größeren Stücke bieten beim Essen einen schönen Biss.
Lagerung und Servierempfehlungen
Das Giotto Dessert im Glas lässt sich für bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, die Gläser gut abzudecken, um die Frische zu bewahren. Vor dem Servieren können Sie die Gläser mit zusätzlichem Topping, wie Kakaopulver oder frisch geriebenen Nüssen, dekorieren, um das Auge und den Gaumen zu erfreuen.
Servieren Sie die Desserts idealerweise direkt aus dem Kühlschrank, damit die verschiedenen Komponenten schön kühl und frisch bleiben. Genießen Sie das Dessert zusammen mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee, um das Erlebnis abzurunden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Giotto Pralinen durch andere Schokoladen ersetzen?
Ja, Sie können jede Art von Pralinen oder Schokolade verwenden, die Ihnen gefällt.
→ Wie lange kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?
Sie können das Dessert bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Giotto Dessert im Glas
Entdecken Sie die festliche Leckerei mit diesem Rezept für Giotto Dessert im Glas! Diese köstliche Nachspeise vereint die Aromen von Schokolade, Haselnüssen und einer cremigen Vanillefüllung. Mit ihrer ansprechenden Präsentation eignet sich das Dessert perfekt für die Weihnachtszeit und beeindruckt Familie und Freunde gleichermaßen. Genießen Sie das Zusammenspiel von knusprigen Schichten und einer sanften Ganache – ein absolutes Highlight für Ihre Weihnachtsfeiern!
Erstellt von: Luise Ottmann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für das Giotto Dessert
- 200 g Mascarpone
- 150 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Giotto Pralinen
- 50 g gehackte Haselnüsse
- 100 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
Anweisungen
Mascarpone mit Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone heben.
Die Giotto Pralinen grob hacken. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Beginnen Sie mit einer Schicht der Mascarpone-Creme in ein Glas, gefolgt von einer Schicht gehackter Giotto und einer Schicht geschmolzener Schokolade. Wiederholen Sie die Schichten, bis die Gläser voll sind.
Mit gehackten Haselnüssen und einer Praline abschließen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 pro Portion
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 5 g