Blaubeer Tiramisu im Glas ohne Ei & Alkohol

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie mit diesem köstlichen Rezept für Blaubeer Tiramisu im Glas einen genussvollen und leichten Desserttraum. Dieses erfrischende Tiramisu vereint die süßen Aromen von saftigen Blaubeeren mit einer cremigen Mascarpone-Schicht, ohne den Einsatz von Ei und Alkohol. Ideal für Parties oder als kleines, persönliches Dessert bringt es Farbe und Geschmack auf jedem Tisch. Ein einfaches und elegantes Rezept, das garantiert begeistert!

Luise Ottmann

Erstellt von

Luise Ottmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-26T11:46:18.983Z

Diese köstliche Variante des klassischen Tiramisu wird ohne Ei und Alkohol zubereitet, sodass sie für jedermann geeignet ist. Die Kombination aus Blaubeeren und Mascarpone schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl frisch als auch cremig ist.

Warum dieses Blaubeer Tiramisu unvergesslich ist

Dieses Blaubeer Tiramisu im Glas ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch ein wahrhaft genussvolles Erlebnis. Die Kombination aus frischen Blaubeeren und der cremigen Mascarpone-Mischung sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das die Sinne verführt. Während herkömmliches Tiramisu oft mit Ei und Alkohol zubereitet wird, haben wir hier eine erfrischende, alkoholfreie Variante kreiert, die jedem Dessert-Liebhaber gefallen wird.

Die leicht süße Note der Sahne harmoniert perfekt mit der Fruchtigkeit der Blaubeeren. Das Tiramisu wird in Gläsern geschichtet serviert, was nicht nur praktisch ist, sondern auch eine wunderbare Präsentation garantiert. Gäste werden begeistert sein, wenn sie etwas so Leckeres und Bezauberndes serviert bekommen - ideal für Festlichkeiten oder gesellige Runden.

Außerdem lässt sich dieses Rezept schnell und einfach zubereiten. Durch das Weglassen von Eiern und Alkohol ist es auch für Kinder oder Personen geeignet, die auf bestimmte Zutaten verzichten müssen. Damit wird das Blaubeer Tiramisu im Glas zu einem vielseitigen Dessert, das bei jeder Gelegenheit gut ankommt und stets für Begeisterung sorgt.

Die Vorteile von frischen Zutaten

Einer der Schlüsselpunkte für den Erfolg unseres Blaubeer Tiramisu ist die Verwendung frischer Zutaten. Frische Blaubeeren sind nicht nur schmackhaft, sondern auch reich an Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen. Dies macht das Dessert nicht nur zu einer süßen Versuchung, sondern auch zu einer gesunden Option für den Nachmittagskaffee oder als Abschluss eines leckeren Abendessens.

Die Wahl zur Verwendung von Sahne und Mascarpone verleiht dem Tiramisu seine unverwechselbare Cremigkeit. Diese Kombination sorgt dafür, dass jede Löffelportion auf der Zunge zergeht. Da es keine schwereren Zutaten wie Schokolade oder Eier enthält, ist es leichter und erfrischender - ideal für warme Tage, an denen man sich nach etwas Erfrischendem sehnt.

Die sorgfältige Zubereitung und die richtige Lagerung sind entscheidend, um die Frische der Zutaten zu bewahren. Achten Sie darauf, die Zutaten kurz vor der Zubereitung auszuwählen, um das Beste aus Ihren Blaubeeren herauszuholen. So wird jedes Dessert zu einem Erlebnis, das nicht nur den Magen, sondern auch die Seele erfreut.

Zutaten für Blaubeer Tiramisu im Glas

Zutaten:

  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Puderzucker
  • 250 g Blaubeeren
  • 6 Stück Löffelbiskuits
  • Kaffee oder Vanille-Extrakt (optional)
  • Frische Minze zur Dekoration

Diese Zutaten benötigen Sie für das Rezept.

Zubereitungsschritte

Mascarpone-Creme zubereiten

In einer Schüssel die Sahne steif schlagen. In einer anderen Schüssel Mascarpone und Puderzucker cremig rühren. Fügen Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.

Blaubeeren vorbereiten

Einige Blaubeeren zum Dekorieren beiseitelegen und den Rest leicht pürieren.

Dessert schichten

Eine Schicht Löffelbiskuits in Gläser legen, mit etwas Blaubeerpüree überziehen, gefolgt von einer Schicht Mascarpone-Creme. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Gläser gefüllt sind.

Kühlen und servieren

Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit frischen Blaubeeren und Minze dekorieren.

Das Tiramisu ist nun servierfertig!

Häufige Fragen zu Blaubeer Tiramisu

Wie lange kann das Tiramisu im Kühlschrank aufbewahrt werden? Ideal ist es, wenn Sie das Blaubeer Tiramisu nicht länger als 2-3 Tage im Kühlschrank lagern. Aufgrund der frischen Zutaten kann die Konsistenz im Laufe der Tage beeinflusst werden, weshalb es am besten frisch serviert wird.

Kann ich andere Früchte verwenden? Ja, Sie können das Rezept ganz nach Ihren Vorlieben anpassen. Erdbeeren, Himbeeren oder sogar Pfirsiche können anstelle von Blaubeeren verwendet werden. Diese Variationen können genauso lecker sein und bringen jeweils ihren eigenen Geschmack in das Dessert.

Serviervorschläge

Dieses Blaubeer Tiramisu eignet sich hervorragend als Dessert für festliche Anlässe oder Sommerpartys. Servieren Sie es mit spritzigem Mineralwasser oder einem frischen Obstsalat, um die Aromen noch zusätzlich zu unterstreichen und ein leichtes Menü zu kreieren.

Für ein elegantes Dinner können Sie das Tiramisu in kleineren Portionen vorbereiten. Verwenden Sie kleine Gläser oder dekorative Schälchen, um das Dessert optisch ansprechend zu servieren. Dies wird Ihre Gäste beeindrucken und sicherstellen, dass jeder nach einem weiteren Löffel verlangt!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Tiramisu am Vortag vorbereiten?

Ja, das Tiramisu lässt sich hervorragend am Vortag zubereiten, damit die Aromen gut durchziehen.

→ Kann ich andere Beeren verwenden?

Ja, Sie können auch Himbeeren oder Erdbeeren verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.

Blaubeer Tiramisu im Glas ohne Ei & Alkohol

Genießen Sie mit diesem köstlichen Rezept für Blaubeer Tiramisu im Glas einen genussvollen und leichten Desserttraum. Dieses erfrischende Tiramisu vereint die süßen Aromen von saftigen Blaubeeren mit einer cremigen Mascarpone-Schicht, ohne den Einsatz von Ei und Alkohol. Ideal für Parties oder als kleines, persönliches Dessert bringt es Farbe und Geschmack auf jedem Tisch. Ein einfaches und elegantes Rezept, das garantiert begeistert!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten

Erstellt von: Luise Ottmann

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten:

  1. 250 g Mascarpone
  2. 200 ml Sahne
  3. 100 g Puderzucker
  4. 250 g Blaubeeren
  5. 6 Stück Löffelbiskuits
  6. Kaffee oder Vanille-Extrakt (optional)
  7. Frische Minze zur Dekoration

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Sahne steif schlagen. In einer anderen Schüssel Mascarpone und Puderzucker cremig rühren. Fügen Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung.

Schritt 02

Einige Blaubeeren zum Dekorieren beiseitelegen und den Rest leicht pürieren.

Schritt 03

Eine Schicht Löffelbiskuits in Gläser legen, mit etwas Blaubeerpüree überziehen, gefolgt von einer Schicht Mascarpone-Creme. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Gläser gefüllt sind.

Schritt 04

Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit frischen Blaubeeren und Minze dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 320 kcal
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 6 g