Bounty-Torte mit Kokosnuss

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zarter Schokolade und exotischer Kokosnuss mit dieser unwiderstehlichen Bounty-Torte. Diese himmlische Nachspeise vereint den intensiven Geschmack von Schokolade mit der süßen und cremigen Textur der Kokosmakronen, perfekt für Feste oder als besondere Belohnung. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Desserttisch, wird diese Torte Ihre Gäste begeistern und sie zum Schwelgen einladen.

Luise Ottmann

Erstellt von

Luise Ottmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-09T14:38:07.481Z

Die Bounty-Torte mit Kokosnuss ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine optische Freude. Sie verbindet die Aromen der Karibik mit einer klassischen europäischen Tortentechnik und sorgt so für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die perfekte Kombination aus Schokolade und Kokosnuss

Die Bounty-Torte ist nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch eine harmonische Verbindung von Geschmäckern. Die Kombination aus zarter Zartbitterschokolade und süßen, gerösteten Kokosraspeln weckt Erinnerungen an tropische Urlaubsparadiese und sorgt für ein Gefühl von Exotik auf Ihrem Desserttisch. Bei jedem Bissen erleben Sie die schmelzende Cremigkeit der Kokosfüllung, die perfekt mit der knackigen Schokoladenglasur harmoniert. Diese Torte ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber und Kokosfans gleichermaßen.

Die Kreation dieser Torte ist so einfach, dass Sie auch als Anfänger in der Backkunst beeindruckende Ergebnisse erzielen können. Die relativ wenigen Zutaten und die unkomplizierte Zubereitung machen diese Torte zu einem idealen Rezept für jede Gelegenheit. Ob Geburtstagsfeier, Familienfest oder einfach nur ein gemütlicher Abend – die Bounty-Torte wird Ihre Gäste definitiv beeindrucken und für gesellige Momente sorgen.

Für jede Gelegenheit geeignet

Ob für einen festlichen Anlass oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Arbeitstag, die Bounty-Torte passt zu jeder Gelegenheit. Sie können die Torte im Voraus zubereiten und sie bis zum Servieren kühl lagern, was Ihnen wertvolle Zeit und Stress erspart. Darüber hinaus lässt sich die Torte wunderbar variieren. Warum nicht zum Beispiel einige Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um der Füllung eine zusätzliche Note zu verleihen? Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Ein weiterer Vorteil dieser Torte ist die hervorragende Präsentation. Mit der glänzenden Schokoladenglasur und der hellen Kokosfüllung sieht sie nicht nur köstlich aus, sondern zieht auch alle Blicke auf sich. Servieren Sie die Torte auf einem schönen Tortenständer und garnieren Sie sie eventuell mit frischen Früchten oder Minzblättern. So wird sie zum Highlight jeder Feier.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihre Bounty-Torte perfekt gelingt, sollten Sie bei der Wahl der Zutaten auf höchste Qualität achten. Hochwertige Zartbitterschokolade sorgt für eine intensive Geschmacksentwicklung, während frische Kokosraspeln das Aroma der Füllung intensivieren. Achten Sie außerdem darauf, die Keksmischung gut zu drücken, damit der Boden fest wird und die Füllung später nicht herausläuft. Lasst die Torte ausreichend Zeit im Kühlschrank, damit die Glasur richtig fester wird.

Eine bewährte Technik für eine glatte Schokoladenglasur ist das Schmelzen im Wasserbad. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt, da dies zu einer unschönen Konsistenz führen kann. Rühren Sie die Schokolade und die Sahne regelmäßig um, bis sie gut vermischt sind. Dadurch erhalten Sie eine glänzende Glasur, die die Bounty-Torte perfekt abrundet.

Zutaten

Für die Zubereitung der Bounty-Torte benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Für den Tortenboden:

  • 200 g Kekse (z. B. Butterkekse)
  • 100 g Butter, geschmolzen

Für die Kokosfüllung:

  • 200 g Kokosraspeln
  • 200 ml Kondensmilch
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Für die Schokoladenglasur:

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Sahne

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung der Bounty-Torte:

Keksboden zubereiten

Die Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung in eine Springform drücken und fest andrücken. Anschließend die Form in den Kühlschrank stellen, während die Füllung vorbereitet wird.

Kokosfüllung herstellen

Kokosraspeln, Kondensmilch, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen. Die Masse gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Schokoladenglasur zubereiten

Die Zartbitterschokolade mit der Sahne über einem Wasserbad schmelzen. Gut umrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Die Glasur über die fest gewordene Kokosfüllung gießen und gleichmäßig verteilen.

Kühlen und Servieren

Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Glasur fest werden kann. Dann die Torte aus der Form lösen, in Stücke schneiden und genießen.

Servieren Sie die Torte gekühlt und garnieren Sie sie nach Belieben.

Gesunde Abwandlungen der Bounty-Torte

Wenn Sie eine gesündere Version der Bounty-Torte zubereiten möchten, können Sie die Butter durch eine pflanzliche Alternative wie Kokosöl ersetzen. Dies gibt der Torte nicht nur einen zusätzlichen Kokosgeschmack, sondern reduziert auch den gesättigten Fettgehalt. Zudem könnten Sie den Zucker in der Füllung teilweise durch eine natürliche Süße wie Honig oder Agavensirup ersetzen, um etwas gesünder zu naschen.

Eine weitere Möglichkeit ist, die Kekse durch Vollkornkekse oder Haferkekse zu ersetzen. Diese Variante fügt Ballaststoffe hinzu und macht die Torte nahrhafter. Wenn Sie Lust auf eine fruchtige Note haben, können Sie auch pürierte Früchte wie Banane oder Mango in die Kokosfüllung einarbeiten, was die Torte lebendiger und fruchtiger macht.

Serviervorschläge für die Bounty-Torte

Die Bounty-Torte lässt sich hervorragend mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Die kühlen, cremigen Aromen des Eises harmonieren perfekt mit der intensiv süßen Torte und sorgen für ein beeindruckendes Geschmackserlebnis. Alternativ können Sie warmen Schokoladensauce drüberträufeln, um die Schokoladenliebhaber unter Ihren Gästen zu begeistern.

Für ein zusätzliches Aroma und eine ansprechende Optik können Sie die Torte mit gerösteten Kokosflocken oder Schokoladenspänen garnieren. Dies macht nicht nur einen optischen Reiz, sondern verstärkt auch den Kokosgeschmack und erhöht den Wow-Faktor Ihrer Dessertpräsentation.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Torte vegan zubereiten?

Ja, Sie können die Butter durch vegane Margarine und die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Torte aufbewahren?

Die Torte hält sich bis zu 5 Tage im Kühlschrank, wenn sie gut verpackt ist.

Bounty-Torte mit Kokosnuss

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zarter Schokolade und exotischer Kokosnuss mit dieser unwiderstehlichen Bounty-Torte. Diese himmlische Nachspeise vereint den intensiven Geschmack von Schokolade mit der süßen und cremigen Textur der Kokosmakronen, perfekt für Feste oder als besondere Belohnung. Einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jedem Desserttisch, wird diese Torte Ihre Gäste begeistern und sie zum Schwelgen einladen.

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit75 Minuten

Erstellt von: Luise Ottmann

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Tortenboden:

  1. 200 g Kekse (z. B. Butterkekse)
  2. 100 g Butter, geschmolzen

Für die Kokosfüllung:

  1. 200 g Kokosraspeln
  2. 200 ml Kondensmilch
  3. 100 g Zucker
  4. 1 TL Vanilleextrakt

Für die Schokoladenglasur:

  1. 200 g Zartbitterschokolade
  2. 100 g Sahne

Anweisungen

Schritt 01

Die Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Mischung in eine Springform drücken und fest andrücken. Anschließend die Form in den Kühlschrank stellen, während die Füllung vorbereitet wird.

Schritt 02

Kokosraspeln, Kondensmilch, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermengen. Die Masse gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Schritt 03

Die Zartbitterschokolade mit der Sahne über einem Wasserbad schmelzen. Gut umrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Die Glasur über die fest gewordene Kokosfüllung gießen und gleichmäßig verteilen.

Schritt 04

Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Glasur fest werden kann. Dann die Torte aus der Form lösen, in Stücke schneiden und genießen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 400 kcal
  • Eiweiß: 5 g
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 35 g