Weihnachtliches Rentier Dessert im Glas

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Weihnachtliches Rentier Dessert im Glas ist ein festliches und köstliches Dessert, das in der Weihnachtszeit für Freude sorgt. Es vereint eine cremige Schicht aus Schokolade mit einer fruchtigen Note, perfekt für die Feierlichkeiten.

Luise Ottmann

Erstellt von

Luise Ottmann

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:35:53.455Z

Dieses Dessert bringt nicht nur den festlichen Geist in Ihr Zuhause, sondern schmeckt auch himmlisch gut. Ideal für Weihnachtsfeiern oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frischer Orangenschale
  • Cremige Textur, die im Mund schmilzt
  • Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

Ein Fest für die Sinne

Das weihnachtliche Rentier Dessert im Glas ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Augenweide. Die verschiedenen Schichten aus cremiger Schokolade und fruchtiger Orangenschale verleihen dem Dessert eine ansprechende Optik. Besonders in festlich dekorierten Gläsern wird dieses Dessert zum Highlight jeder Weihnachtsfeier.

Die harmonische Kombination aus Zartbitterschokolade und der frischen Orangennote sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Während die Schokolade die Sinne verwöhnt, bringt die Orange eine erfrischende Leichtigkeit mit sich, die perfekt zu den schweren Speisen der Weihnachtszeit passt.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieses Desserts ist denkbar einfach und schnell. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Vorbereitungszeit können Sie ein beeindruckendes Dessert kreieren, das Ihre Gäste begeistern wird. Das Schmelzen der Schokolade und das Mischen der Zutaten erfordern keine besonderen Kochkünste, sodass auch Anfänger in der Küche erfolgreich sein können.

Die Möglichkeit, das Dessert im Voraus zuzubereiten, macht es besonders praktisch für geschäftige Feiertage. Bereiten Sie die Gläser einfach am Vortag vor und lassen Sie sie im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen sich entfalten können. So bleibt mehr Zeit, um mit Familie und Freunden zu feiern.

Vielfältige Variationsmöglichkeiten

Dieses Rezept lässt sich leicht anpassen und kreativ variieren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kekssorten oder fügen Sie zusätzlich gewürzte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um dem Dessert eine persönliche Note zu verleihen. Auch eine Schicht aus Karamell oder einer anderen Fruchtcreme kann das Geschmackserlebnis bereichern.

Für eine alkoholfreie Variante können Sie statt Orangenschale auch Zitronenschale verwenden, um eine frische und spritzige Note zu erzielen. Wer es gerne etwas intensiver mag, kann einen Schuss Orangenlikör in die Crememischung geben, um das Dessert noch festlicher zu gestalten.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für das weihnachtliche Rentier Dessert im Glas benötigen:

Zutaten für das Dessert

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 250g Mascarpone
  • 200ml Sahne
  • 80g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Schale von 1 Orange
  • Kekse (z.B. Spekulatius) für die Schichten
  • Dekoration: Schokoladenstückchen und Orangenzesten

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

So bereiten Sie das weihnachtliche Rentier Dessert im Glas zu:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.

Crememischung zubereiten

Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Vanilleextrakt und die Orangenschale in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Dessert schichten

In Gläsern abwechselnd Schichten aus der Schokoladenmischung, der Crememischung und zerbröselten Keksen anrichten.

Dekorieren

Das Dessert mit Schokoladenstückchen und Orangenzesten dekorieren. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Servieren Sie das Dessert gut gekühlt und genießen Sie die festliche Stimmung!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, die Schokolade nur sanft zu schmelzen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Ein Wasserbad ist ideal, da die Temperatur kontrolliert werden kann. Wenn Sie die Mikrowelle verwenden, schmelzen Sie die Schokolade in Intervallen von 30 Sekunden und rühren Sie zwischendurch gut um.

Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Besonders bei der Orangenschale sollten Sie darauf achten, die Schale gut abzuwaschen, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Bio-Orangen sind hierfür eine gute Wahl.

Serviervorschläge

Präsentieren Sie das weihnachtliche Rentier Dessert im Glas auf einem festlich gedeckten Tisch. Kombinieren Sie es mit anderen weihnachtlichen Leckereien wie Lebkuchen oder Plätzchen für einen abwechslungsreichen Dessertteller. Dazu passt ein heißer Glühwein oder ein aromatischer Tee, der die Aromen des Desserts wunderbar ergänzt.

Für den besonderen Wow-Effekt können Sie die Gläser vor dem Servieren mit essbarem Glitzer oder Zuckerdekor verzieren. So wird Ihr Dessert nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell zum Highlight jeder Feier.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, es lässt sich gut einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

→ Wie lange hält sich das Dessert im Kühlschrank?

Es hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank, solange es gut abgedeckt ist.

→ Kann ich die Zartbitterschokolade durch Milchschokolade ersetzen?

Ja, aber beachten Sie, dass der Geschmack dann süßer und weniger intensiv sein wird.

→ Ist das Dessert glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Kekse verwenden, ist das Dessert glutenfrei.

Weihnachtliches Rentier Dessert im Glas

Weihnachtliches Rentier Dessert im Glas ist ein festliches und köstliches Dessert, das in der Weihnachtszeit für Freude sorgt. Es vereint eine cremige Schicht aus Schokolade mit einer fruchtigen Note, perfekt für die Feierlichkeiten.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Luise Ottmann

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Dessert

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 250g Mascarpone
  3. 200ml Sahne
  4. 80g Puderzucker
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. Schale von 1 Orange
  7. Kekse (z.B. Spekulatius) für die Schichten
  8. Dekoration: Schokoladenstückchen und Orangenzesten

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.

Schritt 02

Mascarpone, Sahne, Puderzucker, Vanilleextrakt und die Orangenschale in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Schritt 03

In Gläsern abwechselnd Schichten aus der Schokoladenmischung, der Crememischung und zerbröselten Keksen anrichten.

Schritt 04

Das Dessert mit Schokoladenstückchen und Orangenzesten dekorieren. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g